猫と気ままにオランダ暮らし

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オランダでもはやり始めた?黒ニンニク

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おはようございます。

休みの今日は何だかゆっくり出来ると思うと寝れず。。朝の4時から起きてます^^;

 

昨日、スーパーに行ったら、初めてオランダで見た黒ニンニク。。

日本でも数年前?にはやりましたよね。。

 

黒ニンニク・・・気になったけど、何にいいのかわからなかったので買わずに帰ってきました。

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お値段は、1ユーロちょっとだったかな? (すみません、値段よく見ませんでしたが^^;

 

黒ニンニクの効果知ってますか?

 

調べるの大好きなので、調べましたよ~~~♪

 

すごい効果があるんですね!!!!

普通の白ニンニクと違い、黒ニンニクは発酵させるので黒いんです。

ニンニクには、糖質、アミノ酸が含まれておりますが、それが発行することで増加し、S-アリルシステインという有効成分も大幅に増加!

S-アリルシステインは、食品ではニンニクだけに含まれるんですってよ~! それも生の白ニンニクの4倍!!

がん予防や高血圧改善、アルツハイマー予防、動脈硬化予防などなど。。に効果が発揮されてるそうです。

 

黒ニンニクは、生活習慣予防にとてもいいそうです!

 

血液サラサラ、抗がん作用、疲労回復、美肌、アレルギー改善、血行増進なので、冷え症改善などなど。。。

すごい。。。です。

 

一日に1片~3片がいいそうですよ。

味は。。以前、食べたような気がしますが。。。臭いがなかったように思います。プルーンのような味だったような。。。

 

では~いつ食べるのがいいのでしょう!

それは、夜寝る前だそうです。

そのまま食べるのが一番よく、寝ている間に疲れが取れ、お肌が朝にはピカピカすべすべになってるはず!!

 

寝れない&風邪引いて調子悪い&老化が気になる私。。

買いに行って来なきゃ!!!!

 

さ~風邪治すぞ!!!

 

みなさんも健康食材やおすすめ食材があったら、是非教えて下さい^^

 

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