猫と気ままにオランダ暮らし

オランダでの暮らし、猫との暮らし、ガイド&バイヤーの仕事などを書き綴っていこうと思ってます!

レストランウィーク 第二弾

お久しぶりの更新です!

楽しい週末を過ごされましたか?

 

ま~たバタバタと仕事に追われておりました~といっても楽しくガイドやお店で仕事してるんですけどね^^

 

はい、とっても元気ですよ~ 笑

 

さ~て今日のお題は、レストランウェーク第二弾

BODONというレストランに行って来ました~

 

運河を眺めながら優雅な時を過ごすことが出来ました。

行った日はとってもいい天気でした!!

アポロホテル内のレストランです。

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今日のメニューはこちら

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なんと頼んでいないのにスパークリングワインからスタート!

飲むの好きな私にはうれしいサービス^^

 

まずは、こちらから。。

酸味がある黒パンに鱈ペースト/えんどう豆ペースト/レモン風味バター/サバのペースト

 

どれもおいしかったです!

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お次は、ズッキーニでトリュフ、リコッタチーズ、ブロッコリーをペーストにしたものを巻いて、お豆のピューレ添え

黒いのは、きのこです

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鶏のレバーに根セロリ、ビーツのぶマスタード添え

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牛のハラミステーキにスナイビート(日本語でテーブルビートというそうです)とマッシュポテト添え 粗びきペッパーソース

 

スナイビートというお野菜、ほうれん草の葉を肉厚にしたような感じでした。初めて食べましたが美味しかったです。

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最後のデザートは、バナナ味のムースみたいなものとイチジク はちみつ味

あ・・まいです。。

私そんなに蜂蜜が得意ではないので、ちょっと・・でした(><)

アイスが欲しかったな。。^^;

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トータル的にはすべておいしかったですし、サービスも良かったです!

素敵なレストランでした! また行きたいなと思えるレストランです。

 

 

今日のおまけ~

ホテルの敷地内にいた猫ちゃん

暖かい日差しでりら~っくす!

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では、レストラン情報です

レストラン BODON

https://www.bodonlagrandebrasserie.com/home-en/

 

住所:Apollolaan 2, 1077 BA Amsterdam (apollo hotel内にあります)

 

営業時間:月曜日から土曜日 12:00~22:00

日曜日が定休日

 

 

オランダでプライベートガイドをしております。

ご要望やご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください!

orandakurashi@gmail.com

金井

 

 

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